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老白茶受潮了怎么办 -爱游戏app官网
- 白茶知识
- 2023-04-08
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朋友们一起来回复一个来自浙江省文成县茶友疑惑
这位朋友他不知道,老白茶受潮了怎么办?这个是其他网友的回答
老白茶受潮了怎么办
直接将干茶拿出去晒,空气中含有水分会导致白茶受潮。气温再高,空气中仍旧充斥着大量的水分子。开箱,将老白茶拿出,放到阳光下暴晒,无疑是给了水分子机会,让它们有机可乘,伤害老白茶饼。国标中规定白茶的含水量要控制在8.5%以下。但若是想要更好地存储白茶,含水量在7%以下最佳。含水量达标的白茶才可以长期储存。白茶也是一样,受潮之后,香气、滋味都会发生改变。原是一款品质优良的老白茶饼,经过暴晒之后,反倒含水量超标了,那可太糟糕了。受潮后的白茶存放的时间一长,含水量高,颜色会变得黯淡,没有生机。而且受潮严重,并且没有妥当干净保存的白茶冲泡的茶汤,是略显浑浊的,这样的茶汤喝入肚中,对身体健康有损。还是让白茶在三层包装内好好陈化吧!它的好处多多,但却对白茶来说是致命打击,不可让白茶暴露在强烈的光照之下。这样一来,只会破坏白茶的内质,影响白茶的香气、滋味,但它变得面目全非。欢迎关注,了解更多白茶,岩茶的知识!
![老白茶受潮了怎么办](/uploads/image/zu204/202304081680945160337768.jpg)
受潮的茶叶怎么晒?
倒不如大胆一些,尝试着将受潮的茶叶再晒一晒。从实际效果看,受潮白茶即便再次晒干,也于事无补。受潮白茶也是如此,即便晒干后,已经受损变质的茶味无法再回到从前。首先,买对含水量合格的茶叶。三层包装包括瓦楞纸箱、食品级塑料袋、食品级铝箔袋。普通茶客能不能将受潮岩茶,放进微波炉里焙茶提香呢?“发现自己的岩茶跑气、变味、轻微受潮。可以将它们放进微波炉里,开中火转1分钟左右,能让干茶重新提香……”岩茶焙火是一项专业活,不能用微波炉替代。不如提前预防,防患于未然。
![受潮的茶叶怎么晒](/uploads/image/zu204/202304081680945162220757.jpg)
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老白茶没有鲜爽感?
不管是哪种原因,都是茶叶吸收了周围的水汽,导致受潮,一箱好茶通通变质。这也是为什么,明明新白茶喝起来有鲜爽感,可存着存着,鲜爽感就不见了。出现这种情况,往往是含水量惹得祸。再来回答最后一个问题——老白茶的浓度会增加吗?若是含量超标,超过了人体和味蕾所能承受的范围,就成为了一杯“浓茶”。但是,老白茶喝起来一定是浓的吗?老白茶的特点并非是“浓”,而是醇厚,而许多人将这两个概念混淆了。老白茶没有鲜爽感?有实验,有数据,有结论,无不证明一点:老白茶也是鲜爽的。而那些号称白茶会失去鲜爽感的,要么,是买到了劣质茶,要么,是存茶不当。总而言之,只有当白茶的品质下滑,鲜爽感才会消失。而高品质的老白茶,不仅鲜爽,生成的其它物质还会中和茶氨酸的滋味,从而形成更独特,与新茶截然不同的风味特点。鲜中带香,虽老犹新。那是老白茶经历岁月弥久,带给我们最好的馈赠。关注,了解更多白茶,岩茶的知识!
![老白茶没有鲜爽感](/uploads/image/zu204/202304081680945164212208.jpg)
白茶含水量不合格怎么办?
白茶含水量不合格怎么办?,在存放的过程中,多余的水汽会逸出弥漫,使得白茶受潮品质。在新版的白茶国家标准中,白茶的含水量不得超过8.5%,这是不可逾越的强制性标准。制茶工艺得当,能将白茶的风采完美体现,内质物得到最大程度的保留。对于打算进行长期储存的白茶来说,选择合适的包装,能为白茶在安静的储存过程中,抵挡不少外界不良因素的侵害。在三层包装的重重防护之下,能为白茶的储存提供更为忠心的守护。
![白茶含水量不合格怎么办](/uploads/image/zu204/202304081680945167815354.jpg)
受潮严重的白茶,很好判断!
虽然做不到测量含水量的机器那般精准,但是受潮严重的白茶,很好判断!。正常情况下,干度做得特别低的好白茶,很容易碰碎。按照国标中的规定,成品白茶的含水量不得高于8.5%。而那些受潮的白茶,也就意味着体内的含水量超标,远远超过了8.5%。如何延长白茶的保质期?谈到存茶,无非是围绕着“密封、干燥、避光、阴凉、无异味”这5个要点展开。最理想的存茶空间,温度在25℃左右,湿度在45%以下。人生最无可奈何的,莫过于不管有多舍不得,都不得不舍,不得不放手。欢迎关注,了解更多白茶知识!
![受潮严重的白茶很好判断](/uploads/image/zu204/202304081680945169586546.jpg)
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