福建白茶几个品种 -爱游戏app官网

现在来解答一个来自山西省吕梁市朋友疑问

这个朋友她想弄懂，福建白茶几个品种？下面我来告诉大家

福建白茶几个品种

据传说，距今100多年前，由柏柳乡竹头村陈焕把此茶移植家中，后来繁育成功。由于福鼎大白茶的茶叶产量不如福鼎大毫茶，而且芽叶也不如福鼎大毫茶肥厚，大家便喜欢种植福鼎大毫茶。政和大白茶是晚生种，茶树发芽要比福鼎大毫茶和福安大白茶晚10天以上。▲从左到右依次是：福鼎大毫茶、福鼎大白茶、政和大白茶可这几年在政和的种植面积逐渐减少，但是政和大白茶的鲜叶是制成白毫银针、白牡丹的优质原料。六、福安大白茶福安大白茶又称为高岭大白茶，发芽比当地的政和大白早，除了制成白茶外，还适合制作工夫红茶、烘青绿茶，所以这么全能的品种，在政和广泛种植。歌乐属于高产量品种，每亩产茶达200kg左右。


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福鼎白茶有哪些品种？

福鼎白茶的茶树品种有福鼎大白，福鼎大毫茶，福安大白茶等。福鼎大白又称作白毛茶，简称福大，是无性系小乔木型的茶树，中叶类，早生种。原产自福建省福鼎市点头镇柏柳村，栽培历史悠久，1985年通过全国农作物品种审定委员会认定为国家级茶树品种。福鼎大白茶制作的福鼎白茶，香气清鲜，滋味有泉水般的甘冽，是适合收藏的优质品种。白牡丹价格相比银针便宜，且存储转化空间大，建议收藏，品质佳。贡眉和寿眉现在一般不作详细区分，菜茶品种或者福鼎白茶品种，一芽二三叶，经过萎凋、焙干制作而成。

茶#茶树品种福鼎大白茶

#茶##茶树品种#茶#茶树品种福鼎大白茶。又名白毛茶，简称福大。无性系品种，属于小乔木，中叶类，早生种。原产自福建省福鼎市店头镇柏柳村，已经有100多年的栽培历史。1985年通过全国作物品种审定委员会认定，编号gs13001-1985。茶#茶树品种福鼎大白茶植株较高大，树枝半开张，主干较明显，分枝较密。茶#茶树品种福鼎大白茶春季发芽期早，芽叶生育力强，发芽密度大，持嫰性强，黄绿色，茸毛特多。适制白茶、绿茶和红茶。茶#茶树品种福鼎大白茶与福鼎大毫茶制作的白牡丹，大白品种的白茶滋味更有类似泉水的甘冽。

大白茶系列的四个品种

在白茶的产业化生产的发展过程中，白茶最早是采用菜茶树种制作，后来选取了大白茶品种的鲜叶制作。制作白茶要求选取白毫显露，茸毛多的品种，这样的白茶会有毫香，而且味道甘爽。所以大白茶系列的四个品种：福鼎大白茶、政和大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶都是制作白茶的顶级优质品种。此外闽北水仙茶树品种，品质极其优异，也是做白茶的不二之选。福鼎大白茶制成的白茶品质好，拥有茸毛多外形洁白、颜色翠绿、茶汤鲜爽的特点。福安大白茶是在1964年开展群众性的茶树良种调查选育工作时挖掘出来的地方良种。未来也许还会有更多适制白茶的新品种被培育出来，不少的白茶农科人员也一直在为此努力。

乌龙茶有哪些品种？

闽北乌龙茶主产福建武夷山一带，主要有武夷岩茶，闽北水仙，闽北乌龙等几个品类。除了名枞之外，还有以品种命名的单枞，如奇兰，乌龙，梅占，肉桂，雪梨，桃仁，毛猴等。闽北乌龙茶外形条索状，色泽乌褐，香气高而持久。这两种乌龙茶外形弯曲，呈青蜓头状，汤色金黄，有兰花香，耐冲泡，多次冲泡后仍有余香。闽南乌龙茶所用品种还有佛手，毛蟹，本山，奇兰，梅占，桃仁，香椽等，以这些品种混合制作或单制混拼而成的乌龙茶统称“色种”。三广东乌龙茶广东乌龙茶主产于广东潮州地区，凤凰单枞和凤凰水仙是广东乌龙茶中最优秀的产品。中度发酵乌龙茶主要发冻顶乌龙，木栅铁观音和竹山金萱等，其品质特征是外形多数为半球形颗粒状，也有曲卷状，色泽青褐，汤色金黄，有花香和甜香，滋味浓醇，叶底多数黄绿，看得出有少量红边。重度发酵的乌龙茶有白毫乌龙，其品质特点是色泽乌褐，嫩芽有白毫，汤色橙给，有蜜糖香和果味香。


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