招待客人喝茶,人数比较多怎么办?村姑陈教你3个实用的小技巧 -爱游戏app官网
- 白茶知识
- 2021-04-28
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《1》
九个志同道合的朋友,要么在烤箱里泡茶,要么喝酒来抵御寒冷,要么去雪地。
当我们都成为主人的时候,冬天已经过去,春天已经来了。
当生活节奏放慢时,大多数人更愿意花时间和家人朋友在一起。
一位茶友最近提到: 邀请客人喝茶,数量多的时候应该怎么办?要不要增加茶量?
用盖碗泡茶时,当其它泡茶方法不变时,直接增加茶叶的用量,就会得到风味浓郁的泡茶。
从好客的角度看,用浓烈的苦茶招待客人也是不体贴的。
为了保险起见,当你想同时招待很多客人喝茶时,推荐以下三种应急泡茶策略。
《2》
策略一,改成大盖碗泡茶
无论是一个人单独喝,还是两三个朋友一起喝茶,都特别适合。
为了用标准规格的盖碗泡茶,为了冲泡出适合口味的茶,推荐的茶量如下:
在红茶中,有正山族、金骏眉、檀阳公夫、九曲红梅等。,还扔了5克茶叶。
而武夷岩茶则是1:
12左右。
也就是说,每一杯泡出来的茶,只能倒入每一杯的浅层。
鉴于此,许多茶友想到的当务之急,就是赶紧换一大碗茶。
但是,改变稍大一点的盖碗泡茶的容量,茶叶的量还需要调整好。
比如用160毫升的盖碗去冲泡白茶,按1:
有很多人在喝茶,而直接更换大盖碗是一个人的策略分开。
优点是每种茶冲泡的茶汤多,更方便很多人同时喝茶。
缺点是大盖碗的集香效果稍差,手腕力量不足的人用大盖碗泡茶时不会掂手,容易使手发酸,影响泡茶动作的展示。
即使容易因失败而抱住,也会盖碗破裂或破碎。
《3》
策略二,直接用大锅泡茶。
在工作日,不鼓励人们使用大锅泡茶。
大壶泡茶不是一种“精致”的喝茶方式。注入的水多,倒的茶少,只能尝到茶的大概味道。
每天只有一两个人喝茶的时候,短时间内喝不了一大壶茶。把茶汤的背面会变得不新鲜,口感体验更差等问题,远远低于碗酿造好。
用一个有盖的碗泡茶可能会让人不知所措。
重复了两三轮之后,水壶里的水很快就用完了。还得再重新接水、烧水、等待泡茶……
开水的循环,冲泡,补水,这种情况,继续下去,直到一般客人喝完5-6小杯的茶汤,我们就不那么口渴了,放心了。
这张图让人一想就酸。
在这方面,如果你看到这么多客人来访,立即取下盖碗,放上一大壶茶,就不用这么着急了。
同时也适合办公室接待,特别是同时有十多位客人的时候。用大壶直接泡茶最方便。
当你的手空闲的时候,你不用忙着做汤,你可以更悠闲地招待客人。上几盘坚果,切一盘水果,或者坐下来好好谈谈。
否则,在招待客人吃火锅、烧烤、吃大餐、做一大壶茶的一边备用。
他们吃了肉,然后喝杯茶解闷,客人和客人都会玩得很开心,何乐而不为呢?
策略三:直接煮一壶茶
无论是大壶泡茶还是直接煮茶,都可以应对大量饮茶者意想不到的需求。
大壶泡茶操作简单,步骤简化,茶的种类不关键。
如果你想做饭,选择多年积累的、不易苦的、口感温和的茶。比如,老白茶等。
从饮茶的体验来看,与大壶的茶相比,大壶的茶显得更加高雅,更加典雅,风味独特。
而且从现实的角度来看,正月初春,寒意还没有完全消失,春天是冷冷的。煮一壶热茶招待客人显然更贴心。
当你直接煮老白茶和干茶时,不需要洗好的茶,只需把它扔进茶里就行了。
放入茶叶后,稍微煮开,汤深如金时关火。
当所有在场的客人手里都拿着一大杯热茶时。
当客人被一壶热腾腾的老茶包围时,周围弥漫着悠扬的茶香。
喝茶,闲聊,叙旧。
转眼间,又过了一年。
《5》
中国新年的意义是让人们不再日复一日的忙碌。
和老朋友们悠闲地坐在一起喝茶,那一刻我似乎能品尝到茶中不同寻常的味道。
好茶,讲究回味。
一段自己美好生活时光,同样余味别致!
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