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老白茶和白牡丹哪个好 -爱游戏app官网
- 白茶知识
- 2022-12-16
- 291
网友们一起来答复一个来自新疆维吾尔自治区喀什市兄弟疑问
这位茶客他不懂得,老白茶和白牡丹哪个好?大家一起来分析
老白茶和白牡丹哪个好
明明是牡丹王,存为老白茶的风味,却不尽如人意,甚至不如某些白牡丹或是寿眉来得好喝。原因无他,产区、工艺、储存的区别,决定了老白茶的走向是好是坏。所以,买白茶不能光看品类和等级。年份相同,牡丹王也未必一定比白牡丹和寿眉来得优秀。牡丹王在市面上,十分吃香。如此像银针的牡丹王,常常会被剥针,做成白毫银针来销售。而当牡丹王成为“白毫银针”后,脱离了白牡丹的队伍,价格又能上涨许多。牡丹王肥壮的芽头,对于喝茶注重外表的茶客来说,是上天的礼物。欢迎关注,了解更多白茶知识!
福鼎老白茶——白牡丹!
福鼎老白茶——白牡丹!福鼎人将老白茶奉为消炎杀菌的圣品,小孩感冒、湿疹、牙龈肿痛,都要泡上几杯老白茶来喝,这已成为当地民间偏方。福鼎老白茶——白牡丹!白牡丹白茶被公认为当今最安全、最营养的绿色健康饮料之一。白牡丹是一种具有很高药用和保健价值的白茶,喝白牡丹茶常有解热消暑的作用。福鼎老白茶——白牡丹!近年来随着国内白茶市场的开放,白牡丹茶的价格不断上涨,拍卖价格屡创天价,颇受欢迎。相反,与老白茶相比,新白茶似乎是无名的。白牡丹为许多茶友所熟知。
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白毫银针不能久存?
翻到之前的留言,有人这样评论老白茶:“白茶里,粗枝大叶的老寿眉比较正常,老牡丹少见,至于说到老银针,完全就是个怪物。”那位茶友的言外之意,觉得白毫银针不能久存?。与寿眉、白牡丹、白毫银针等种类无关。按白茶国标给出的红线标准,合格白茶成品的含水量不得超过8.5%。喝白茶,尤其是喝养分充足的白毫银针,鲜爽感向来很重要。其次,白毫银针、牡丹王等身价较高。一来二去,再来看市面上现存的老白茶,自然是寿眉多,牡丹次之,白毫银针最少。只不过,和其它白茶相比,储存白毫银针的门槛更高。
老白茶的正确理解:老 白茶
老白茶的正确理解应该分两部分:老 白茶。白茶就是整个白茶茶类,也就是说不只有寿眉,还有白毫银针和白牡丹,都有成为老白茶的机会。按照行业内约定俗成的说法,陈化年份达到三年及以上的白茶,我们统称它为老白茶。老白茶,是靠存出来的。一款茶能够存成老白茶,首先它的产量要足够多。寿眉的采摘期长,春茶季和秋茶季都有它的身影,可想而知,寿眉的产量在白茶中,名列前茅。因为产量高,长期储存成功的几率也高。市面上的老白茶大多是寿眉的主要原因就在这里。所以,老寿眉就是老白茶,是一种错误认知,无论什么品类的白茶,只要满足年份要求,都可称之为老白茶。白毫银针和白牡丹的产量,决定了它们的价格必然不会低。一来二去,市面上的老白茶自然少见银针和白牡丹。白毫银针烘干难。老白毫银针和老白牡丹是存在的,老白茶不单指老寿眉。同时,老白茶最需要的是时间。存老了的白毫银针和白牡丹,无论是香气还是滋味,都优越于新白茶时期的表现。
白毫银针的老茶,可遇不可求?
白毫银针堪称是白茶里的门面担当,芽头粗壮,白毫密披,神采奕奕。存放三年五载后,步入老茶范围的白毫银针,喝起来茶味依旧是鲜爽的。相比下,白毫银针的老茶,可谓可遇不可求。这是不是能间接证明,白毫银针不适合久存,没有收藏价值?老白茶里,白毫银针的数量少,纯粹是因为产量决定的。本身产量偏少的白毫银针,经过逐年的市场消耗后,能够顺利保存下来的老银针,自然是芳踪难寻。在庞大的产量基数面前,遇到老寿眉的概率自然要远高于白毫银针!在白毫银针存满大半年后,即可及时尝鲜。
茶友们若是对老白茶和白牡丹哪个好有不一样的解读,可以在下方评论区留言,互相探讨。
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