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安吉的白茶跟福鼎的白茶的区别 -爱游戏app官网

现在来答覆一位来自山东省牟平区茶友疑问


这个茶友他想明白,安吉的白茶跟福鼎的白茶的区别?这个是其他网友的回答

安吉的白茶跟福鼎的白茶的区别


单从外观上,就能轻松地区分福鼎白茶和安吉白茶的不同。安吉白茶其制作工艺一般分为摊青,高温杀青(炒青),理条搓条,摊凉,初烘,焙干,整理等,安吉白茶就这样制作完成了。尤其是杀青工艺,是促进茶叶香气形成的重要步骤,也是绿茶的标志之一。可见福鼎白茶制作过程简单而自然,以最少的工序加工,最大程度保留了福鼎白茶的天然纯真的风味;是最生态,最健康的茶叶。福鼎白茶,是不需要杀青的,这一点决定二者之间有天壤之别。安吉白茶高温杀青的工艺对于福鼎白茶来说是致命的。以上就是安吉白茶和福鼎白茶的外表、产地、生产工艺、口感、功效等不同点的介绍,除此之外,安吉白茶和福鼎白茶的保存时间和历史方面都不同。
安吉的白茶跟福鼎的白茶的区别

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安吉白茶和福鼎白茶有什么区别?


先从根本入手,安吉白茶和福鼎白茶产地就不一样。而福鼎白茶,则产自福鼎。安吉白茶和福鼎白茶,树种不同。曾经,有不少茶友会认为安吉白茶其实是白茶中的一类。而安吉白茶虽然名字中带着“白茶”,其实属于绿茶。此外,安吉白茶与福鼎白茶的存放条件也不一样。而对于福鼎白茶来说,低温是不可取的。安吉白茶是绿茶,福鼎白茶是白茶。安吉白茶之所以有“白茶”之名,与茶树特性有关。因为这一原因,故得名安吉白茶,并不是因为它是白茶。
安吉白茶和福鼎白茶有什么区别

福鼎白茶与政和白茶的区别?


之所以只问福鼎白茶与政和白茶,大概也是因为这两个刚好是目前白茶里的两个典型。提到白茶,一个不争的事实就是:大多数人想到的还是福鼎白茶,甚至想到安吉白茶的人都比想到政和白茶的次数和概率高的多。所以提及福鼎白茶与政和白茶的区别?,归根结底茶友们主要还是想对政和白茶多做一些了解。下面我们就分别从历史渊源、产地、原料品种、工艺及品牌效应等几个方面解析一下福鼎白茶与政和白茶的区别?:于是政和白茶表示不服,努力憋出一句:“政和白茶,中国味道。”言而总之,产地环境的不同、树种的不同、工艺的不同、色香味形的不同、价格价值的不同等多重因素的影响造就了福鼎白茶、政和白茶各自的特色。不论是福鼎白茶还是政和白茶都有好茶,只要真心喜欢白茶,总能找到适合自己喜欢的那份好茶。
福鼎白茶与政和白茶的区别

安吉白茶和福鼎白茶有什么区别


而福鼎白茶属于,轻微发酵。福鼎白茶包括白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉等茶品。而安吉白茶的工艺是典型的绿茶杀青工艺。新叶经过四五个小时的摊放,然后按照一定的温度和时间进行杀青,在这之后是整形理条,最后烘干,安吉白茶就全新出锅了。总结安吉白茶是绿茶,福鼎白茶才是真的白茶,前者产区浙江,后者产区福建,所以有着天壤之别。其次,在口感上安吉白茶鲜爽,而福鼎白茶更显清甜醇爽,同时福鼎白茶有“越陈越香”的特点,适合长期存放,而安吉白茶则需要在1年之内饮用完,不能长期存放。
安吉白茶和福鼎白茶有什么区别

福鼎白茶和安吉白茶有什么区别?


福鼎白茶和安吉白茶有什么区别?,主要有六方面的不同!安吉白茶和福鼎白茶里里面都有白茶两个字,很多人就认为它们都是白茶类,因为安吉白茶的名字太具有迷惑性了,但实际上一个是绿茶类,一个是白茶类。安吉白茶制选大体的工艺:高温杀青(炒青)、揉捻、复炒、烘焙。主要产在浙江,安吉白茶有白茶仙子的美丽传说,安吉白茶也有乡土风情的茶文化。50g安吉白茶王曾经拍卖出5万元天价。现在的市场价格福鼎白茶总体上略低于安吉白茶,不过茶叶的市场价格也是在变化之中,购买的时候还要比较甄别。
福鼎白茶和安吉白茶有什么区别

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